Da starter arbeidsuken for meg. Det var sykt deilig å ha mandagsfri og kunne overse alle de som hadde blåmandag og ukens verste dag, for min var ganske deilig med hjemmekos og litt husarbeid.
Dette enorme gresskar måtte omformeres til noe som kan holde seg utover vinteren, så det blei kuttet, kokt, syltet og most og etter noen timer blei det noen glass med syltet biter.
Den som ikke har chili i, tenkte jeg å lage konfekt med…. pakke inn i marsipan og dyppe i mørk sjokolade. Husker farmor lagte med squash som var kokt i lake og tørket i ovnen, så skal lage noe som ligner – bare ned gresskar. Men det er ikke før nærmere jul.
Det bliver pie og suppe også og purè til frysa.
0 kommentarer
